Vitamin D za krepitev imunskega sistema

Vitamin D je eden izmed pomembnejših vitaminov, saj pripomore k zdravemu razvoju ter krepitvi imunskega sistema, obenem pa je edini vitamin, ki ga lahko v zadostni količini proizvede človeško telo. Ne glede na to, pa našemu telesu vitamina D običajno primanjkuje prav takrat, ko ga najbolj potrebujemo – v hladnejših mesecih in v času, ko razsajajo določene bolezni. Prav v takih trenutkih je še posebej pomembno, da dodatno zaužijemo pravšnjo količino vitamina D – hrana, prehranska dopolnila (v obliki kapljic oz. kapsul) ipd. so eden izmed načinov, kako ga lahko po naravni poti dovedemo v naše telo.

Vitamin D (kapljice, kapsule in ostale oblike zaužitja) se tako nahaja v živilih rastlinskega izvora, in sicer v obliki ergokalciferola, kot tudi v živilih živalskega izvora; tu ga denimo najdemo kot t. i. holkalciferol, mdr. poznan tudi kot vitamin D2. Kot rečeno, potrebo po vitaminu D (za otroke in odrasle), izpolni že človeško telo samo, saj ga lahko deloma biosintetizira. Naše telo naj bi po najnovejših priporočilih potrebovalo 20 µg vitamina D, seveda pa se potreba po njem spreminja tako z letnim časom, kot tudi z izpostavljenostjo dnevni (sončni) svetlobi.

Kako izboljšati imunski sistem s pomočjo vitaminov?

Vitamini še zdaleč niso zgolj pomembni gradniki človeškega telesa, temveč prispevajo tudi k krepitvi imunskega sistema. Nekatere vitamine, kot na primer vitamin D, človeško telo lahko sintetizira samo, seveda pa se potreba po njem spreminja.

Še posebej pomembno je, da prav v hladnejših mesecih, ko je naš imunski sistem bolj prizadet kot običajno, poskrbimo za pravšnjo zalogo vitamina D – hranila, prehranska dopolnila, vitamin D kapljice in živila so najpomembnejši dodatni viri. Vprašanje pa je, kako izboljšamo imunski sistem, obenem pa ne pretiravamo z uživanjem vitaminov.

Vitamin D (za otroke in odrasle) običajno poveča zmožnost našega tankega črevesa, tako da slednje absorbira fosfor in kalcij, na ta način pa vzdržuje tudi ustrezno količino obeh snovi v krvi. To ne vpliva ugodno le na t. i. diferenciranje kožnih celic in mineralizacijo kosti, pač pa uravnava tudi aktivnost celic imunskega sistema in tvorbo beljakovin.

Kolikšna je dejanska potreba po vitaminu D za otroke in odrasle?

Potreba po vitaminu D je, kot rečeno, običajno zadovoljena že sama po sebi, saj gre za edini vitamin, ki ga je zmožno biosintetizirati človeško telo.

Ne glede na to pa se potrebe po vitaminu D pri posameznikih in starostnih skupinah razlikujejo. T. i. endogena sinteza vitamina D v koži igra najpomembnejšo vlogo pri njegovi vsebnosti v našem telesu, nanjo pa vpliva več dejavnikov – geografska lega, količina sončne svetlobe, oblačila, čas, ki ga preživimo na soncu, krema za sončenje itd. Seveda je tu pomembnega pomena tudi sama moč sončnih žarkov. Vsekakor pa slednja ni povsod enaka, zato se pojavljajo potrebe po dodatni količini vitamina D, še posebej pri starejši populaciji, ki običajno več časa preživi v zaprtih prostorih.

Prav tako so za pomanjkanje vitamina D, posledično pa za izgubo krepitve imunskega sistema, občutljivi dojenčki, ki tega vitamina samo z materinim mlekom ne dobijo v zadostni količini. Kako izboljšati imunski sistem predvsem pri starostnikih in otrocih, je torej ključnega pomena. V tem primeru je najbolje poseči po živilih, bogatih z vitaminom D – hranila, prehranska dopolnila (kot so denimo vitamin D kapljice) ipd. pri tem igrajo ključno vlogo.

Najpomembnejši viri vitamina D – hranila in prehranska dopolnila

Vitamin D je sicer lahko rastlinskega izvora, precej več pa ga je v živilih živalskega izvora. Glede na to, da ga proizvaja telo samo, pa ga je težko najti kjerkoli, zato moramo biti pri nakupu hrane in prehranskih dopolnil (denimo vitamin D kapljic, kapsul ipd.) še posebej pozorni.

Hrana z vitaminom D je bogata z maščobami, med njo pa uvrščamo mleko in mlečne izdelke, jajca in ribe. Poleg hrane pa je vitamin D mogoče dobiti tudi v obliki prehranskih dopolnil – vitamin D kapljice, kapsule in razpršila so med najpogostejšimi.

Če vitamin D kapsule lažje zaužijejo starejši, pa je vitamin D za otroke še posebej priporočljiv prav v obliki kapljic.

Katere so glavne naloge vitamina D?

Čeprav k krepitvi imunskega sistema prispevajo prav vsi vitamini, pa je vitamin D pomemben tudi pri ohranjanju zdravih zob, kosti in mišic. Tudi iz tega razloga se njegovo uživanje torej priporoča zlasti starostnikom in otrokom (ter dojenčkom). Primarno namreč skrbi in uravnava raven fosforja in kalcija v krvi, na ta način pa pomaga zobem, mišicam in kostem pri normalnem delovanju.

Kako izboljšati imunski sistem, pa je drugo najpogostejše vprašanje – receptorje za vezavo vitamina D je mogoče najti v vseh celicah (in tkivih), s tem pa tudi v večini celic imunskega sistema, kjer se vitamin D veže na zaporedja DNK, ki uravnavajo izražanje genov. Tovrstni geni so nadvse pomembni, v kolikor želimo, da naš imunski sistem normalno deluje. Zadostno količino vitamina D (za otroke, odrasle in starostnike) tako pridobimo na različne načine: bodisi s hrano, vitamin D kapljicami (in drugimi prehranskimi dopolnili) itd. Vsekakor pa velja, da je treba biti ob uživanju pozoren, saj lahko s pretiranim uživanjem tudi ogrozimo normalno delovanje našega telesa.