Aminokisline in proteini - brez njih ni življenja


Aminokisline in proteini so nosilci življenja, saj so namreč osnovni gradniki proteinov, ti pa so osrednjega pomena za celično strukturo, tako da brez njih življenje ne bi bilo mogoče. V nadaljevanju bomo preverili vlogo aminokislin in proteinov, kje najdemo aminokisline v prehrani ter kako si uspešno pomagamo z aminokislinami v prahu, če pride do njihovega pomanjkanja.

6 NAJBOLJŠIH ŽIVIL ZA HUJŠANJE


Vloga aminokislin in proteinov

Vloga aminokislin in proteinov je kompleksna in večplastna, v splošnem pa so aminokisline in proteini zaslužni za:

  • izgradnjo ali rast tkiv: vse od otroštva, pa tudi pri bodybuildingu, aminokisline igrajo pomembno vlogo, povečane potrebe po njih pa se pojavijo tudi pri ostalih intenzivnih športnih aktivnostih - aminokisline so pomembne za tekače, plavalce, kolesarje, fitneserje, alpiniste in druge,
  • aminokisline in proteini vplivajo na obnovo mišičnega tkiva: po treningu nastopi faza propadanja mišic, ki jo je potrebno čimprej ustaviti ter manjkajoče snovi nadomestiti z novimi, saj v nasprotnem primeru mišične mase ne bomo pridobivali, temveč kljub treningu izgubljali. Pri tem, sploh če gre za aktiven trening, aminokisline v prehrani večkrat niso dovolj, zato si pomagamo z dodatki aminokislin in proteinov,
  • aminokisline in proteini vplivajo na rast las, nohtov in kože, in to skozi celo življenje,
  • prav vsi moramo poskrbeti, da dobimo dovolj aminokislin v prehrani, saj vplivajo na imunsko odpornost organizma, izgradnjo hormonov in encimov, obnavljanje hemoglobina in transport hranljivih snovi v vse celice telesa, brez zadostne količine aminokislin in proteinov pa se razvijejo številne bolezni,
  • aminokisline in proteini vplivajo na kislo-bazično ravnovesje v krvi,
  • so pa tudi izjemno pomemben vir energije v vsakodnevnem življenju.

Aminokisline proteiniAminokisline v prahu za tekače


Kje najdemo aminokisline v prehrani

Aminokisline v prehrani najdemo predvsem v visoko beljakovinskih živilih:

  • v nemastnem mesu (na primer v perutnini in pusti govedini),
  • beljakovinsko bogata je morska hrana (ribe, školjke, raki in druga),
  • v mleku in mlečnih izdelkih (predvsem sirotki, kefirju, jogurtu, siru, skuti).

Dovolj aminokislin in proteinov pa lahko dobijo tudi vegani, in sicer:

  • aminokisline v prehrani najdemo v oreščkih in semenih, predvsem v orehih, indijskih oreščkih, mandljih, sončničnih semenih, sezamovih semenih, bučnih semenih, chia semenih idr., bogat vir aminokislin v prehrani so tudi masla in nadomestki za mleko, narejeni iz semen in oreščkov,
  • veliko aminokislin v prehrani najdemo v stročnicah (soja, fižol, grah, čičerika, leča idr.),
  • zelenjavi (brokoli, brstični ohrovt, cvetača, špinača, korenje, krompir in sladki krompir, rdeča paprika, šparglji, buče idr.),
  • pa tudi sadje je bogat vir aminokislin in proteinov v prehrani (jabolka, kivi, fige, borovnice, brusnice itd.).

Zdrava, redna in uravnotežena prehrana torej večini ljudi nudi zadosten vir aminokislin in proteinov.

VEČ O ŠPORTNI PREHRANI IN PROTEINIH


Kako si ob pomanjkanju pomagati z dodatki?

Glede na sodoben življenjski slog, kjer pogosto delamo od jutra do večera ter nato utrujeni pademo v posteljo, prav tako pa tudi med malico le redko najdemo čas za kvaliteten obrok, ni nenavadno, da pogosto prihaja do pomanjkanja aminokislin in proteinov v prehrani. Njihov primanjkljaj lahko čutijo tudi aktivni športniki ter vegetarijanci in vegani. V primeru primanjkljaja je najbolje poseči po aminokislinah v prahu. V trgovini The Nutrition je na voljo veliko izdelkov, ki vsebujejo aminokisline in proteine, pa tudi OH, maščobe, vitamine, minerale in druge snovi, potrebne za dobro počutje in zdravje. Vse izdelke si lahko ogledate na spletni strani, v primeru dvomov ali če iščete kaj specifičnega (npr. whey proteine idr.), vas zanima, katere aminokisline izbrati za vas (na primer aminokisline za tekače), pa se lahko obrnete na usposobljene strokovnjake, ki vam bodo z veseljem priskočili na pomoč. Trgovine najdete na priročnih lokacijah v Ljubljani, Mariboru, Celju, na Ptuju, v Slovenski Bistrici, Domžalah, Čatežu, Kranju, Kopru in še kje, za vse tiste, ki ne najdejo časa za obisk trgovine, pa je na voljo tudi pregledna spletna stran, kjer je vsakem izdelku dodan tudi natančen opis za lažjo odločitev. Preverite!