Toast za pripravo okusnih obloženih sendvičev je obvezna sestavina vsake kuhinje

Toast velja za eno najbolj priljubljenih jedi. Ljudje ga zaradi preproste priprave in dobrega okusa vsakodnevno uživajo za zajtrk, malico ali večerjo, sicer pa se ta priljubljena vrsta kruha pogosto znajde tudi v visoki kulinariki. Okusen kruh za pripravo toasta za vas pripravljajo tudi v Pekarni Grosuplje, slovenski pekarni s tradicijo, ki ji že dolga leta zaupa veliko število ljudi.

Zagotovo si tudi sami doma pogosto privoščite dobro obložen sendvič, pripravljen s pomočjo te priljubljene vrste kruha. Vendar ali ste vedeli, da ima toast tudi bogato zgodovino in da si ga lahko pripravite na tisoč in en način? Več zanimivih idej za pripravo jedi s toastom in informacij, ki jih do sedaj zagotovo še niste vedeli, si lahko preberete v nadaljevanju.

Toast ima dolgo in bogato zgodovino, ki sega vse do starih Egipčanov. Ti so prva civilizacija, ki se je začela ukvarjati s peko krušnih dobrot. V srednjem veku so ljudje začeli peči kruh na odprtem ognju, kar je postopoma vodilo do razvoja toasta, kot ga poznamo danes.

Beseda "toast" izhaja iz latinske besede "tostum", kar pomeni pečen ali žgan. Danes je ta pekovski izdelek prisoten po vsem svetu in se pripravlja na različne načine, vse od preprostih obloženih rezin kruha, pa do pravih gurmanskih mojstrovin.

Prva različica toasta, kot ga poznamo danes, se je pojavila v Angliji v 15. stoletju, ko so ljudje začeli uporabljati različne naprave za pripravo kruha na odprtem ognju. Sčasoma je ta postal simbol preprostega, a okusnega obroka, ki ga lahko pripravimo hitro in brez večjih naporov.

Kako pripraviti okusen obložen kruhek

Sendvič pripravljen s toastom sodi med zelo enostavne, a vendar zelo okusne jedi. Osnovna priprava je zelo preprosta. Vse, kar potrebujete, je opekač ali toster in kruh. Tega položite vanj in ga pečete, dokler ne postane zlato rjav in hrustljav. Po želji ga obložite z različnimi sladkimi ali slanimi nadevi in okusen obrok je pripravljen. Če želite klasični obrok dodatno popestriti, lahko izberete drugo vrsto kruha, kot jo beli, polnozrnati, rženi ali celo brezglutenski.

TOAST KALORIJE

Vsaka vrsta kruha vašemu obroku prinaša povsem drugačne, edinstvene okuse in teksture. Za tiste, ki nimate opekača, lahko za pripravo izberete tudi pečico ali klasično ponev. Rezine kruha preprosto položite na rešetko v pečici in ga pečete pri srednji temperaturi, dokler ne doseže želene hrustljavosti. Na ponvi pa ga pečete na zmernem ognju, pri čemer ga večkrat obrnete, da se enakomerno zapeče.

Toast kalorije in njegove zdrave različice

Toast kalorije so pomemben vidik za tiste, ki spremljajo svoj vnos kalorični vnos s hrano. Povprečna rezina belega kruha vsebuje približno 70-80 kalorij, medtem ko imata polnozrnata ali ržena različica lahko nekoliko več kalorij zaradi višje vsebnosti vlaknin in drugih hranil. Dodajanje masla, marmelade, avokada ali drugih namazov lahko hitro poveča število kalorij v toastu.

Če želite zmanjšati toast kalorije, vam svetujemo, da posežete po alternativi iz polnozrnate moke, ki vsebuje več vlaknin in drugih pomembnih hranil, kar pripomore k daljšemu občutku sitosti. Če pazite pri vnosu energijsko bogatih živil, potem morate biti pozorni tudi pri količini dodatkov, ki jih uporabljate na toastu. Namesto masla lahko na primer uporabite avokado, ki je bogat z zdravimi maščobami, ali pa hummus, ki predstavlja dober vir beljakovin.

Recepti s toastom, ki navdušijo

Kot smo že omenili, je možnosti za pripravo toasta neskončno veliko. Nekatere najbolj priljubljene kombinacije s tem odličnim pekovskim izdelkom, ki so hkrati tudi ideja za vašo naslednjo malico, so:

• Klasika: nezamenljiva kombinacija masla in marmelade.
  
• Avokado: kruh obložimo z namazom iz avokada, soli, popra in limoninega soka.
  
• Caprese ali italijanske sanje: kombinacija svežih paradižnikov, mocarele, bazilike in oljčnega olja.
  
• Sladko razvajanje: privoščite si sendvič s toastom, ki ga obložite z arašidovim maslom in banano. Dodate lahko tudi cimet.
  
• Zdrava izbira: grški jogurt, v božanski kombinaciji z medom, kosmiči ali jagodičevjem.

Vse naštete kombinacije ponujajo edinstveno kulinarično doživetje, ki si ga lahko prilagodite svojemu okusu in individualnim prehranskim potrebam.

Toast v svetu visoke kulinarike

Da, prav ste prebrali- kruhek, ki ga navadno uporabljamo v domači kuhinji za pripravo hitrih obrokov, ima svoje posebno mesto tudi v svetu visoke kulinarike. V številnih restavracijah po svetu ponujajo gurmanske toaste, ki vključujejo eksotične sestavine, kot so tartufi, foie gras, losos in različne vrste sira. Tako lahko svoj najljubši opečenec preizkusite tudi v bolj elitni preobleki.

Vrhunski kruh, primeren za pripravo toasta vas čaka tudi v Pekarni Grosuplje, ki se lahko pohvali z izjemnimi pekovskimi izdelki. Pri svojem delu se opirajo na tradicijo, ki pa jo ves čas bogatijo s sodobnimi postopki in tehnikami priprave in pekovskih izdelkov.

S svojim skrbnim delom in ljubeznijo do peke skrbijo, da vas vsak dan s polic trgovin pozdravijo sveže pečeni izdelki. Izbirate lahko med različnimi vrstami krušnih izdelkov, ki so primerne za pripravo slavnega toasta - vse od preprostih sendvičev do pravih gurmanskih poslastic.

vir: https://tvojih5minut.si/