Prodaja čajev in pribora, ki ga potrebuje prav vsak ljubitelj čaja
Naša zgodba se je pričela s prodajo čajev v manjši prodajalni leta 1991, danes pa smo ena od vodilnih prodajaln čaja in čajnica. Pri nas vsakdo najde kaj za svoj okus. Ponujamo vam zelene, črne, bele, rumene, Matcha, oolong in pu erh čaje. Pravi čaji, ki jih prodajamo prihajajo iz Kitajske, Japonske, Cejlona (Šrilanke), Indije in Afrike.
Pravi čaji praviloma vsebujejo večje količine teina in kofeina,pri nas pa lahko dobite tudi prave čaje brez kofeina. Na tem mestu naj omenimo čaja brez kofeina Zelena jagoda in Earl Grey. Prodajamo tudi zeliščne in ajurvedske čaje. Ponujamo vam tri vrste ajurvedskih čajev, to so čaj za pomiritev, čaj za poživitev in čaj za ravnovesje. Postopek za pripravo ajurvedskega napitka najdete na naši spletni strani.
Pri nas boste na svoj račun prišli tudi ljubitelji aromatičnih, sadnih in wellness čajev. Ponujamo vam tudi pester izbor rooibos in mate čajev. Rooibos čaji so primerni za vsakogar, tudi za nosečnice in mlajše otroke saj ne vsebujejo kofeina, kljub temu pa so, podobno kot zeleni čaji, polni antioksidantov. Rooibos, oziroma rdeči grm, kar rooibos v afriškem jeziku tudi pomeni, je zelišče, ki raste in uspeva le v gorovju Cedarberg v Južnoafriški republiki. Medtem pa mate čaj prihaja iz Južne Amerike in je tam poznan kot poživitveni napitek. Čeprav vsebuje veliko količino polifenolnih spojin, pa vsebuje manj kofeina kot pravi čaji.
Prodaja čaja v čajnici
Prodaja čajev, ki se je pričela pred 30 leti, se je danes razvila v čajnico in prodajalne, ki vam ponujajo ne le pisano paleto čajev, temveč tudi ostale pripomočke in pribor, ki ga potrebuje prav vsak ljubitelj čaja.
Med takšnim in drugačnim čajnim priborom najdemo čajne vrečke. Le te so v našo prodajalno prišle iz Japonske, vanje pa lahko nasujete poljubno količino in vrsto čaja. Čajne vrečke iz polipropilena so namenjene enkratni uporabi, uporabite jih lahko za čajne skodelice in manjše čajnike. V kolikor si boste skodelico čaja privoščili v naši čajnici, vam ga bomo praviloma postregli v čajniku s cedilom, čajne vrečke pa vam bodo prav prišle ne le doma, temveč predvsem na potovanjih, saj lahko z njimi nadomestite cedilla za čaj.
Čajniki
Čajniki, ki jih lahko kupite pri nas prihajajo tako iz Japonske in Kitajske, kot iz Anglije in Madžarske. Ponujamo vam čajnike iz keramike, litoželeza, porecalna in stekla - za vsak okus se nekaj najde. Stekleni čajniki so primerni za vse vrste čajev. Poznamo takšne z in takšne brez cedilla. Prav tako so primerni za prave čaje, naprimer za v kroglico zvite oolong čaje, ki jih imamo na voljo tudi pri nas.
Tradicionalni litoželezni čajniki so bili prvotno namenjeni le za pripravo vrele vode, saj so pri vrenju rahlo spremenili okus vode, ki je tako poudarila okus čaja. Danes so litoželezni čajniki znotraj emajlirani in tako primerni tudi kot čajniki oz. za pripravo čajnih napitkov. Velikorat služijo le v dekorativne namene.
Poznamo veliko različnih vrst keramičnih čajnikov, med njimi tudi keramične. Nepremazani kitajski čajniki iz viojolične gline so odlični za pripravo oolong in pu erh čajev. Skozi čas se na njih naredi obloga, zato se jih praviloma vedno uporablja za pripravo ene vrste čajev. V naši prodajalni lahko kupite kitajski čajnik iz province Yixing, ki je znana po izdelavi čajnikov iz vijolične gline. Pri nas vam ponujamo takšnega z zeleno glazuro, primeren pa je za pripravo zelenih čajev.
Čajnik izberite glede na vrsto čajev, ki jih želite pripravljati, pazite pa tudi na način rokovanja z njimi, saj keramičnih in porcelanastih čajnikov ni dobro pogosto prati v pomivalnem stroju.
Skodelice
Ko bo vaš čaj iz čajnika pripravljen za uživanje, ga boste prelili v skodelico za čaj in ga z nje tudi popili. Pri nas se najde čajna skodelica za vsakogar. Za uživanje zelenih in ostalih pravih čajev vam priporočamo japonske keramične in porcelanske skodelice, ki jih odlikuje prvovrstna izdelava in minimalistično okrasje. Keramične in porcelanske skodelice angleškega podjetja Dunoon so primerne za vse vrste čajev, slovijo pa po svoji čvrstosti ter sijoči beli barvi.
Iz steklenih kozarcev čaj pijejo predvsem v Arabskih deželah. Pri nas lahko dobite kozarce tradicionalnih oblik iz Maroka, lahko pa izberete tudi steklene skodelice evropske izdelave.
Shramba čaja
Čaje vam sproti natehtamo v vrečke, v vašem domu pa jih lahko shranite v posebnih šatuljah za čaj. Verjamemo, da pri nas najdete takšno, ki vam bo všeč. Ponujamo vam tradicionalno minimalistične šatulje iz Japonske, prav tako pa tudi takšne modernejše, s potiski tradicionalnih japonskih motivov, pa takšne z motivom znanih Klimtovih del, z rožnatimi in geometrijskimi vzorci. Ponujamo šatulje različnih oblik, velikosti in z različnimi motivi.
Naša vodilna dejavnost pa seveda ostaja prodaja čajev. V kolikor si zaželite poživitvenega napitka v obliki čaja, superhrano polno antioksidantov dobrih za imunski sistem, požirek omamno dišečega sadnega čaja, ali pa le kratek oddih v družbi omamnih vonjav zeliščinih in pravih čajev, vas vabimo, da nas obiščete v naši čajnici ali prodajalnah.